Перевод от IpbZona


Вход

Забыли свой пароль?

Зарегистрироваться

Я забыл свой пароль
  
Войти или зарегистрироваться

Перейти к содержимому


Информация для посетителей форума

Приветствуем вас и приглашаем к интересному и полезному общению!
Для использования всего функционала форума необходимо пройти процедуру регистрации, при этом она считается успешно завершенной, если новый участник получает на свой почтовый ящик специальное уведомление от администрации. Если по каким-то причинам этого не происходит, просим отправлять запросы на адрес info@aquatropic.uz

Внимание! Гости могут оставлять свои сообщения на форуме в ограниченном режиме без регистрации.

Морская капуста, или ламинария


Сообщений в теме: 11

#1 Влад Губенко

    - Смотритель -

  • Главные админы
  • PipPipPipPipPip
  • 16 551 сообщений
  • 86 спасибо
  • Пол:Мужчина

Отправлено 18 августа 2012 - 12:30

Собственно, вопрос: употребляете ли (в хорошем понимании этого слова) вы морскую капусту?
Если да, то поделитесь рецептами ее приготовления.
Вот, сейчас буду делать из нее салат: капуста + вареное рубленное яйцо + мелко порезанный репчатый лук + соль + оливковое масло.
Чего, на ваш взгляд, еще не хватает (кроме ложки, конечно :) )?
Мои цветные фломастеры - flomastersstory.com ----- Животный фотоблог - aquatropic.ru

#2 Hawk

    Общительный участник

  • Без ограничений прав
  • PipPip
  • 290 сообщений
  • 0 спасибо
  • Пол:Мужчина
  • Город:г. Ташкент, м-в Панельный.

Отправлено 18 августа 2012 - 20:42

Корейцы-то вовсю рубают.
Меги, так называемое.
Сама капуста + мясо + лук + соль + чеснок + перец + кинза (сухая).
Вкусно.
ООО "IT-TEAM SERVICE". Информационная безопасность. Экспертиза информационной безопасности. Разработка нормативной документации (Политики информационной безопасности). IT-аутсорсинг. Homepage: http://itts.uz/

#3 Влад Губенко

    - Смотритель -

  • Главные админы
  • PipPipPipPipPip
  • 16 551 сообщений
  • 86 спасибо
  • Пол:Мужчина

Отправлено 18 августа 2012 - 20:48

А с мясом что делать, Саша? Жарить или варить? А потом мелко резать? Какое мясо?
Мои цветные фломастеры - flomastersstory.com ----- Животный фотоблог - aquatropic.ru

#4 Хрум

    Активный участник

  • Без ограничений прав
  • PipPipPip
  • 598 сообщений
  • 0 спасибо
  • Пол:Мужчина
  • Город:Казахстан ЮКО

Отправлено 19 августа 2012 - 13:04

Обычно мясо мелко режут и жарят, я в этом не спец, я больше по части пожрать.) но сей продукт очень люблю.)
Вкусно и полезно... йод.)
А ещё вспомнил, надо капусту очень хорошо промывать, так как в ней много песка.
Хочешь сделать хорошо, сделай сам.

#5 Влад Губенко

    - Смотритель -

  • Главные админы
  • PipPipPipPipPip
  • 16 551 сообщений
  • 86 спасибо
  • Пол:Мужчина

Отправлено 19 августа 2012 - 17:30

О, да, песка - море! Приходится очень тщательно вымывать.
Мои цветные фломастеры - flomastersstory.com ----- Животный фотоблог - aquatropic.ru

#6 .toy.

  • Гости
  • спасибо

Отправлено 23 августа 2012 - 14:39

Когда то давно, не имея особого разнообразия, готовили щи из морской капусты. Все абсолютно традиционно, но вместо обычной белокочанной добавляли морскую капусту.
Насколько я помню, было вполне съедобно :lol:
неплохо использовать сушеную морскую капусту вместо соли( в салатах, например)

#7 Хрум

    Активный участник

  • Без ограничений прав
  • PipPipPip
  • 598 сообщений
  • 0 спасибо
  • Пол:Мужчина
  • Город:Казахстан ЮКО

Отправлено 23 августа 2012 - 14:55

В смысле вместо соли, она же не солёная, её саму солить так не хило надо.
Хотя солёность для всех разная, я люблю чтобы было солёненько.
Хочешь сделать хорошо, сделай сам.

#8 .toy.

  • Гости
  • спасибо

Отправлено 23 августа 2012 - 15:25

В аптеках продается сушеная морская капуста вполне себе соленая. Растертая в порошок пальцами, применима вместо соли и как приправа

#9 Хрум

    Активный участник

  • Без ограничений прав
  • PipPipPip
  • 598 сообщений
  • 0 спасибо
  • Пол:Мужчина
  • Город:Казахстан ЮКО

Отправлено 23 августа 2012 - 15:28

Нее я такую не ем.)))
Хочешь сделать хорошо, сделай сам.

#10 nikol06

    Цихлидовод

  • Без ограничений прав
  • PipPip
  • 382 сообщений
  • 0 спасибо
  • Пол:Мужчина
  • Город:Ташкент

Отправлено 29 августа 2012 - 05:36

Беру у корейцев готовый салат и ем! Говорят в ней много йода
Мы можем подавить в себе боль, страх, злость, но дикий ржач сдержать не можем :)

#11 Guram

    -мартовский кот-

  • Без ограничений прав
  • PipPipPipPipPip
  • 3 710 сообщений
  • 1 спасибо

Отправлено 30 августа 2012 - 12:25

Я в детстве очень любил салат из консервированной морской капусты с луком и растительным маслом.
А сейчас смотрю на эти консервы в магазине и не беру.
Боюсь разочароваться!
Особенно после "Печени трески"!
:wub:

#12 Хрум

    Активный участник

  • Без ограничений прав
  • PipPipPip
  • 598 сообщений
  • 0 спасибо
  • Пол:Мужчина
  • Город:Казахстан ЮКО

Отправлено 30 августа 2012 - 21:43

Ооо... ням ням советская консервированная морская капуста, трескал её банками за раз, и именно по такому же рецепту с луком и маслом. Приходил со школы, отрезал солёного сала (домашнего розового), и с этим салатиком...
... а если туда ещё и печень трески замешать... ууууу!!!!)))
Хочешь сделать хорошо, сделай сам.




Ответить



  

Похожие темы




Количество пользователей, читающих эту тему: 1

0 пользователей, 1 гостей, 0 анонимных

кликните, чтобы возвратиться на верх страницы
Яндекс.Метрика