Перевод от IpbZona


Вход

Забыли свой пароль?

Зарегистрироваться

Я забыл свой пароль
  
Войти или зарегистрироваться

Перейти к содержимому


Информация для посетителей форума

Приветствуем вас и приглашаем к интересному и полезному общению!
Для использования всего функционала форума необходимо пройти процедуру регистрации, при этом она считается успешно завершенной, если новый участник получает на свой почтовый ящик специальное уведомление от администрации. Если по каким-то причинам этого не происходит, просим отправлять запросы на адрес info@aquatropic.uz

Внимание! Гости могут оставлять свои сообщения на форуме в ограниченном режиме без регистрации.

Ташкентский общепит


Сообщений в теме: 55

#21 Elena

    Живущий на форуме

  • Без ограничений прав
  • PipPipPipPipPip
  • 3 707 сообщений
  • 0 спасибо
  • Пол:Женщина
  • Город:Россия, Саратовская область, г. Балашов

Отправлено 18 ноября 2010 - 03:30

Ну, это во всей рыбе есть, поэтому термическую обработку делаю не меньше получаса,не понимаю когда рыбу слегка отваривают. обжаривают и меньше суток солят, наши предки рыбу по времени готовили столько же сколько и мясо . И если честно сколько перечистила селедки и сырой рыбы не видела я паразитов, а перечистила я её наверное тонну.
Я не знаю какое хобби у меня будет завтра.

#22 .Котэ.

  • Гости
  • спасибо

Отправлено 18 ноября 2010 - 12:48

эт ты просто не присматривалась. я тоже селёдки перечистила много. и почти всегда в ней были глисты.
а один раз купили килограмчик свежей хамсы. и попалась там одна небольшая ставридка. хотели коту отдать. а чёта так подумала.. и отрезала ей голову. а из неё вывалился огромный ком шевелящихся глистов. вот это был ужас и буэ... хз как их столько вообще поместилось в той ставридке.

#23 Elena

    Живущий на форуме

  • Без ограничений прав
  • PipPipPipPipPip
  • 3 707 сообщений
  • 0 спасибо
  • Пол:Женщина
  • Город:Россия, Саратовская область, г. Балашов

Отправлено 18 ноября 2010 - 13:02

Вот поэтому лучше и не присматриваться ,и не покупать не замороженную рыбу. ладно хватит о страстях, а то народ начитается и есть перестанет. :lol:
Я не знаю какое хобби у меня будет завтра.

#24 .Котэ.

  • Гости
  • спасибо

Отправлено 18 ноября 2010 - 13:43

насчёт не замороженной рыбы.
карпов я всегда беру только живых.
потому что замороженный карп - это уже большая вероятность тухляка. и с судаком такое может быть. заморозка скрывает все эти ароматы.

#25 joker

    Старожил форума

  • Без ограничений прав
  • PipPipPipPip
  • 3 316 сообщений
  • 0 спасибо
  • Пол:Мужчина
  • Город:Москва

Отправлено 18 ноября 2010 - 13:46

уже начитался , фу,больше не буду рыбу покупать,только для аквариума)

#26 .Котэ.

  • Гости
  • спасибо

Отправлено 18 ноября 2010 - 14:21

минус один рыбоед :lol:

#27 Elena

    Живущий на форуме

  • Без ограничений прав
  • PipPipPipPipPip
  • 3 707 сообщений
  • 0 спасибо
  • Пол:Женщина
  • Город:Россия, Саратовская область, г. Балашов

Отправлено 18 ноября 2010 - 14:31

Я, речную рыбу не уважаю .
Joker, да ладно в мясе их тоже не меньше, купила я однажды у не проверенных людей печёночки, пришлось выкинуть. Не бери в голову, просто всё надо хорошо обрабатывать. мыть. Даже плохо промытая зелень может принести неприятности.
Я не знаю какое хобби у меня будет завтра.

#28 joker

    Старожил форума

  • Без ограничений прав
  • PipPipPipPip
  • 3 316 сообщений
  • 0 спасибо
  • Пол:Мужчина
  • Город:Москва

Отправлено 18 ноября 2010 - 14:40

да шашлык из печени поэтому и не ем ) , а дома хорошо обжариваю печенку перед употреблением). НУ в общем " не бери в голову ,бери в рот " ))

#29 Elena

    Живущий на форуме

  • Без ограничений прав
  • PipPipPipPipPip
  • 3 707 сообщений
  • 0 спасибо
  • Пол:Женщина
  • Город:Россия, Саратовская область, г. Балашов

Отправлено 18 ноября 2010 - 15:39

Самое главное ничто попало :lol: , а то на поносий пробьёт.
Я не знаю какое хобби у меня будет завтра.

#30 joker

    Старожил форума

  • Без ограничений прав
  • PipPipPipPip
  • 3 316 сообщений
  • 0 спасибо
  • Пол:Мужчина
  • Город:Москва

Отправлено 18 ноября 2010 - 15:57

фаахахаха!! да действительно если резкач нападет -это беда!))

#31 Влад Губенко

    - Смотритель -

  • Главные админы
  • PipPipPipPipPip
  • 16 551 сообщений
  • 86 спасибо
  • Пол:Мужчина

Отправлено 18 ноября 2010 - 19:21

Я почему-то думал, что гельминты встречаются только у пресноводных промысловых рыб. А тут такое!
Мои цветные фломастеры - flomastersstory.com ----- Животный фотоблог - aquatropic.ru

#32 .Котэ.

  • Гости
  • спасибо

Отправлено 18 ноября 2010 - 19:34

в морской треске тоже их навалом. и консервах "печень трески" тоже они попадаются.

а вот в речной ни разу не видела этой гадости.

приятного аппетита.

#33 ..allesgut..

  • Гости
  • спасибо

Отправлено 18 ноября 2010 - 19:34

privet vsem!!!
tolko chto poujinali, i ne tolko siroy ribkoy s krevetkami, no i govyadinkoi (pravda ona kaya-to mramornaya). I pervaya je tema na forume mne popalas imenno eta :lol:
Nu davaite, druzya, obsujdayte dalshe )))))))))))
Foto poka netu, navernoe posle vozvrashenuya v Tashkent.

#34 Влад Губенко

    - Смотритель -

  • Главные админы
  • PipPipPipPipPip
  • 16 551 сообщений
  • 86 спасибо
  • Пол:Мужчина

Отправлено 18 ноября 2010 - 19:39

О-па! Привет, Саша! Как в кухня в Японии? Сфоткай местные общепиты, пожалуйста!
Мои цветные фломастеры - flomastersstory.com ----- Животный фотоблог - aquatropic.ru

#35 .Гость.

  • Гости
  • спасибо

Отправлено 18 ноября 2010 - 19:45

kuhnua - eto kakoy-to prazdnik. Inogda konechno-je ne ponimayu, chemu tam udivlyatsa, no v tselom ooooochen` zdorovo.

#36 Влад Губенко

    - Смотритель -

  • Главные админы
  • PipPipPipPipPip
  • 16 551 сообщений
  • 86 спасибо
  • Пол:Мужчина

Отправлено 18 ноября 2010 - 19:59

Но смотри, не забывай про наш плов. :lol:
Мои цветные фломастеры - flomastersstory.com ----- Животный фотоблог - aquatropic.ru

#37 joker

    Старожил форума

  • Без ограничений прав
  • PipPipPipPip
  • 3 316 сообщений
  • 0 спасибо
  • Пол:Мужчина
  • Город:Москва

Отправлено 19 ноября 2010 - 14:37

Эх тоже бы говядины мраморной сейчас отведать !!! )

#38 Elena

    Живущий на форуме

  • Без ограничений прав
  • PipPipPipPipPip
  • 3 707 сообщений
  • 0 спасибо
  • Пол:Женщина
  • Город:Россия, Саратовская область, г. Балашов

Отправлено 19 ноября 2010 - 15:12

Я, курицу уже замариновала . Буду запекать, на спец приспособе. На неё одеваешь и запекаешь стоймя.
Я не знаю какое хобби у меня будет завтра.

#39 joker

    Старожил форума

  • Без ограничений прав
  • PipPipPipPip
  • 3 316 сообщений
  • 0 спасибо
  • Пол:Мужчина
  • Город:Москва

Отправлено 19 ноября 2010 - 18:18

А я вот на ужин пару бичпакетов прикупил - готовить не охота сегодня , а родня,обычные домашние повора, уехали в гости (

#40 Elena

    Живущий на форуме

  • Без ограничений прав
  • PipPipPipPipPip
  • 3 707 сообщений
  • 0 спасибо
  • Пол:Женщина
  • Город:Россия, Саратовская область, г. Балашов

Отправлено 19 ноября 2010 - 18:25

Не, они мне летом на даче уже надоели. Только я приправы которые в них не добавляла. Когда лапша заваривалась, я туда зелени помидорок , огурчика и майонез. Получался тёплый салат и с сосиской, красота. Ой , чего то слюнки потекли.
Я не знаю какое хобби у меня будет завтра.




Ответить



  

Похожие темы




Количество пользователей, читающих эту тему: 1

0 пользователей, 1 гостей, 0 анонимных

кликните, чтобы возвратиться на верх страницы
Яндекс.Метрика